Beras Analog Jadi Komoditas Pangan Meranti
MERANTI - Dari sejumlah Produk Khas daerah yang ditampilkan pada Meranti Expo tahun ini ada yang berbeda dari tahun sebelumnya. Pada Expo kali ini Dinas Perkebunan Meranti menampilkan Inovasi terbaru yakni Beras Analog.
Beras Analog, Beras dengan bahan baku sagu ini, oleh Pemerintah Kabupaten Meranti akan dikembangkan menjadi salah satu Komoditas Pangan.
Bupati Kepulauan Meranti, Drs. H. Irwan Nasir, M.si mengatakan bahwa, kedepannya teknologi ini akan dikembangkan di Kabupaten Meranti, selain potensial sebagai sumber karbohidrat, beras yang dibuat dari sagu ini kaya akan serat, sehingga sangat bagus untuk kesehatan.
"Jika beras yang lain dihasilkan dari tanaman padi, lain halnya dengan Beras Analog, bahan baku yang digunakan berasal dari tepung sagu yang diproses menggunakan teknologi mesin Ekstrunder dari Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi BPPT Pusat," kata Irwan.
Kedepan, tidak hanya Beras Analog. Menurut bupati Irwan, melalui teknologi ini juga bisa menghasilkan jenis makanan lain seperti: Mie, Makaroni, sehingga kedepannya pengembangan teknologi ini diharapkan mampu menjadi peluang usaha baru bagi masyarakat Meranti, (rky)
Beras Analog, Beras dengan bahan baku sagu ini, oleh Pemerintah Kabupaten Meranti akan dikembangkan menjadi salah satu Komoditas Pangan.
Bupati Kepulauan Meranti, Drs. H. Irwan Nasir, M.si mengatakan bahwa, kedepannya teknologi ini akan dikembangkan di Kabupaten Meranti, selain potensial sebagai sumber karbohidrat, beras yang dibuat dari sagu ini kaya akan serat, sehingga sangat bagus untuk kesehatan.
"Jika beras yang lain dihasilkan dari tanaman padi, lain halnya dengan Beras Analog, bahan baku yang digunakan berasal dari tepung sagu yang diproses menggunakan teknologi mesin Ekstrunder dari Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi BPPT Pusat," kata Irwan.
Kedepan, tidak hanya Beras Analog. Menurut bupati Irwan, melalui teknologi ini juga bisa menghasilkan jenis makanan lain seperti: Mie, Makaroni, sehingga kedepannya pengembangan teknologi ini diharapkan mampu menjadi peluang usaha baru bagi masyarakat Meranti, (rky)
Baca Juga:
SHARE:
Berita Terkait
Peringatan Hari Sumpah Pemuda ke-98, Bupati Asmar Ajak Pemuda Patriotik, Gigih dan Berempati
Sambut HUT ke-18, Pemkab Meranti Hapus 100 Persen Denda PBB-P2 hingga Akhir Tahun
Pemkab Berharap DPD RI Perjuangkan Dukungan Pusat untuk Kepulauan Meranti
Pemkab Sediakan 50 Hektar Lahan dan Akses Jalan, Meranti Bakal Punya YONTP
Operasi Patuh Lancang Kuning 2026, Kapolres Meranti : Keselamatan Berlalulintas Jadi Prioritas
Jika Tidak Mau Ditilang Saat Ops Patuh Lancang Kuning 2026, Perhatikan 8 Sasaran Prioritas Ini
Komentar